|
(MF1051_2) Inglés Profesional Para Servicios De Restauración
Horas: 90
Formato: HTML
|
|
|
(UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos .
Horas: 60
Formato: HTML 5
|
|
|
(UF0065) Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza.
Horas: 70
Formato: HTML 5
|
|
|
(UF0066) Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.
Horas: 70
Formato: HTML 5
|
|
|
(UF0068) Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza.
Horas: 70
Formato: HTML 5
|
|
|
(UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales.
Horas: 40
Formato: HTML 5
|
|
|
(UF0082) Información Y Atención Al Visitante
Horas: 30
Formato: HTML con Animaciones jquery y SCORM 1.2.
|
|
|
(UF0084) Promoción Y Comercialización De Productos Y Servicios Turísticos Locales
Horas: 90
Formato: HTML con Animaciones jquery y SCORM 1.2.
|
|
|
(UF0258) Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante.
Horas: 40
Formato: HTML 5
|
|
|
(UF0259) Servicio y atención al cliente en Restaurante.
Horas: 50
Formato: HTML 5
|
|
|
(UF0260) Facturación y cierre de actividad en Restaurante.
Horas: 40
Formato: HTML 5
|
|
|
Administración En Cocina
Horas: 90
|
|
|
Análisis Sensorial De Productos Selectos Propios De Sumillería Y Diseño De Sus Ofertas
Horas: 60
|
|
|
Aplicación De Los Métodos De Conservación Y Regeneración De Los Preparados De Repostería
Horas: 40
|
|
|
Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-Sanitarias En Restauración
Horas: 30
|
|
|
Aplicación De Sistemas Informáticos En Bar Y Cafetería
Horas: 30
|
|
|
Aprovisionamiento Control De Costes Y Gestión Del Alojamiento Rural
Horas: 60
|
|
|
Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina
Horas: 30
|
|
|
Aprovisionamiento en pastelería
Horas: 60
|
|
|
Aprovisionamiento en restauración
Horas: 90
|
|
|
Aprovisionamiento interno en pastelería
Horas: 30
|
|
|
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
Horas: 30
|
|
|
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering
Horas: 90
|
|
|
Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos
Horas: 30
|
|
|
Asesoramiento venta y comercialización de productos y servicios turísticos
Horas: 90
|
|
|
Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos
Horas: 30
|
|
|
Bebidas
Horas: 80
|
|
|
Calidad seguridad y protección ambiental en restauración
Horas: 60
|
|
|
Cata de alimentos en hostelería
Horas: 60
|
|
|
Cocina creativa o de autor
Horas: 30
|
|
|
Cocina creativa y de autor
Horas: 80
|
|
|
Cocina española e internacional
Horas: 80
|
|
|
Comercialización de eventos
Horas: 30
|
|
|
Comercialización de ofertas de pastelería
Horas: 80
|
|
|
Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
Horas: 30
|
|
|
Confección de cartas de vino otras bebidas alcohólicas aguas envasadas cafés e infusiones
Horas: 30
|
|
|
Conservación en pastelería
Horas: 60
|
|
|
Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas
Horas: 90
|
|
|
Control de la actividad económica del bar y cafetería
Horas: 90
|
|
|
Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial
Horas: 30
|
|
|
Cuentas contables y financieras en restauración
Horas: 60
|
|
|
Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos
Horas: 30
|
|
|
Decoración y exposición de platos
Horas: 60
|
|
|
Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place
Horas: 60
|
|
|
Dirección y recursos humanos en restauración
Horas: 60
|
|
|
Diseño de ofertas de pastelería
Horas: 40
|
|
|
Diseño de procesos de servicio en restauración
Horas: 60
|
|
|
Diseño de productos y servicios turísticos locales
Horas: 90
|
|
