UF0059: Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante
Horas: 60 Formato: HTML con Animaciones jquery y SCORM 1.2.
Objetivos
Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.
Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.
Descripción
1. Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración
2. Realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas
3. Participación en la mejora de la calidad
Información adicional
| Horas | |
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| Formato | |
| Proveedor | ADAMS |
